今日は、ハロウィーンですね。
わが家は、ハロウィーンの置物をかざる以外、
特になにもしない予定です。
みなさんのところは、いかがでしょうか?
◇ ◇ ◇
アザラシのいる海でとれる
おいしい昆布をいただこうシリーズです。
わが家は、昆布とかつお節でみそ汁のだしをとり、
その昆布もいただこうというもの。
今回は、オクラと昆布のたたき、簡単ですよ。
***レシピ***
1.オクラは塩ずりしてさっとゆでます。
2.30分水にひたしただし昆布を一口大にきります。
3.ショウガをすりおろします。
4.1〜3をあえ、麺つゆをかけたらできあがり♪
ちなみにその夜の献立は…。
サンマのカツオ煮、小松菜と厚揚げの煮びたし、
ジャガイモとピーマンの炒め物、茸マリネ、
オクラと昆布のたたき、南瓜とワカメのおみそ汁でした。
今日、買物にでかけたら、
青空の一面にうろこ雲がひろがっていました。
そして明日の夜は、旧暦9月13日。
江戸時代には旧暦8月15日の仲秋の名月とならび
この十三夜もお月見をしたそうです。
この時代では片方だけのお月さまをみるのは
縁起がよくないとされたとか。
みなさんも、十三夜のお月見をいかがですか?
◇ ◇ ◇
いつも「あざらしのおへや」と、
「あざらし日記3」をご覧下さり、ありがとうございます。
その更新についての近況です。
この春より体調を大きくくずし、
これ以来、ずうっとサイトなどの更新を
少なくさせていただいておりました。
今も体調が相変わらずすぐれないことと、
論文の仕事がたいへん忙しいこともあって
これを続けさせていただいております。
私の病気は、慢性のもので7つあり、
そのいくつかは治りません。
なかには症状がきわめて重くなった場合、
命にもかかわるものもあります。
今は、まだ中ぐらいの軽い症状ですけれども。
(ですから安心してくださいね)
世の中にはもっと重い症状や
難病で苦しんでいる方も大勢いらっしゃいます。
一応、ふだんの暮らしをできる私には
お恥ずかしいかぎりですし、
更新を楽しみにしている方にはたいへん
申し訳ありませんけど、
この間隔を続けていくことを何とぞご理解くださいませ。
どうかよろしくお願いいたします。
みなさんも、風邪などに気をつけてくださいね。
このところ寒暖の差が大きいため、
風邪をひいている人が多いようです。
睡眠をたっぷりとって
どうぞ体をいたわってくださいね。
◇ ◇ ◇
今年のノーベル平和賞は、
地球の温暖化を念頭においたものでした。
わが家も、温暖化をふせぎ、環境によいことを
できる範囲でおこなっています。
食器を洗う時は、こまめに水をとめる
(これは水の節約もありますけど、
水を使う時、電気も使われるため)
ソースなどがついていたら、紙でふいてから洗う、
(水の汚れを少なくするのとすすぐ時間を短くするため)
買物の時には、買物袋をもっていく、
(レジ袋は石油から作られているため)
電気はこまめに消す、などなど。
ところが、家族はレジ袋をどんどんもらいます。
そこでもと教員だった私は、
家族の環境意識を高めるべく、ホメホメ作戦にでました。
たまに家族がレジ袋をもらわない時は、
「えらいわねえ」と家族の頭をなでなで、満面の笑顔。
これをつづけたところ、ついに!
いらないレジ袋は少しづつへりだし、
家族は突然の買物にそなえておりたたみの手さげを
ふだんのカバンにいれるまでに大きく成長したのでした♪
まるでキツネリス(ナウシカにでてきた生き物)を
手なづけた気分です。(笑)
人間、教育すればかわるものですね♪
北海道では初雪の便りがちらほらきこえ、
本州でもここ2・3日に急激に寒くなりました。
10月に入っても暑かったのに、
ここ数日はまるで冬のはじまりのようです。
体調を崩しやすくなるでしょう、
どうか風邪などに気をつけてくださいね。
◇ ◇ ◇
ホッキョクグマをとりあげた映画です。
題は「北極のナヌー」。
今年のノーベル平和賞に、ゴアさんなど温暖化
にかかわりある人などが受賞しました。
この映画でも、温暖化の問題を指摘しているようです。
アザラシもでるようですし、
関心のある方はいかがでしょうか?
▽北極のナヌー公式サイトトップ