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あざらし日記3

「あざらしのおへや」の管理人ゴマスケのアザラシ日記です。海獣関係のテレビ番組の情報や、グッズ、水族館・動物園などの感想をのせています。

DOUZE GOUT(ドゥーズ・グー)

七草もすぎ、松の外になりました。
食い意地がはっている私は、もちろん、
七草粥をいただきましたよ。
つぎは11日(金)の鏡開きが楽しみです♪

◇  ◇  ◇
京都にあるDOUZE GOUT(ドゥーズ・グー)
というフランス料理のお店へ
2007年12月30日にいきました。

▼ドゥーズ・グーのサイト

この日にいただいたもの。5000円ぐらいです。

1.前菜
2.ニューカレドニア産天使の海老のテリーヌ
3.京野菜(ゴボウ)のポタージュ
4.帆立と野菜をあわせたアンクルート 二色ソースの彩り
5.牛ホホ肉の煮込みワインソース
6.デザート
7.プチフールとコーヒーか紅茶

アミューズ・ブーシエ  テリーヌ


ゴボウのポタージュ  魚料理


肉料理  デザート


甘い、すっぱい、えぐみなどいろんな味だけでなく、
テリーヌやパイなどさまざまな食感を楽しみました。
ウェィターの方も、気さくで親切です。
町屋なので雰囲気もばっちり。
ちょっと値がはるので、
特別な記念日の食事におすすめでしょう。




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