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あざらし日記3

「あざらしのおへや」の管理人ゴマスケのアザラシ日記です。海獣関係のテレビ番組の情報や、グッズ、水族館・動物園などの感想をのせています。

割烹勝一にいきました3

▽割烹勝一のブログトップページ

⑤おまけ朝どれモロヘイヤのお浸し
野菜も新鮮なものが1番おいしいです。
粘り気が夏の疲れをいやしてくれそうです。

朝どれモロヘイヤ

⑥真鯛と加賀野菜の蒸し物
加賀野菜のカボチャの上品な甘さ、
昆布だしのうまみとおいしさがいくつもあります。

蒸し物

⑦酢の物
すっぱいものは、食がすすみます。

酢の物

⑧そうめん
そろそろお腹がいっぱいになるころ、
重いご飯ではなく、麺なのが嬉しいところ。
ブロッコリーのスープが目にも鮮やか、
そしてゆずの酸味が、するするとお腹に入ります。

ご飯もの

⑨グレープフルーツのアイス
これも自家製です!
チョコチップも入っており、
酸味、苦味、甘味があじわえるうえ、
とてもクリーミーでまろやか。

以上、9品でした。
今回は、猛暑が続くせいか、
夏の疲れをいやすような苦味と酸味を
きかせたものが多かったです。

勝一の売りは、揚げ物だそうで
またお邪魔した時にいただいてみたいです。
金沢にいく予定がある方、おすすめですよ。

  ●割烹勝一
    石川県金沢市片町2-3-2 味ビル2階
    電話:076-223-1011
    平日:11時30分~13時30分
       17時~22時
    土日祝:17時~22時

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